Bier- en whiskypralines
Sjolaa

Waar liefde en passie voor

chocolade elkaar ontmoeten

Als Mechelaar en Mechels bedrijf was het voor Sjolaa evident om te werken met Belgische bieren van brouwerij Het Anker en de Mechelse whisky. Als trotse Belg willen we ook de Belgische whisky in de kijker plaatsen. Wie whisky zegt denkt meestal aan Schotland of Ierland dus wouden we ook werken met een Schotse whisky.

 

Bierpralines:

 

De witte praline bevat het "Hopsinjoor" bier.

Het is een overwegend zacht bier met bittere afdronk.

 

De melk praline bevat "Gouden Carolus Classic"

Donkere, zeer evenwichtig gedoseerde karamel- en aromatische mouten zorgen, in combinatie met een traditionele hoge gisting, voor een uniek bier dat de warmte van wijn en de frisheid van bier verenigt.

 

De pure praline bevat "Boscoli"

Aangemaakt met witbier als basis en verrijkt met natuurlijk vruchtensap is Boscoli een fruitig bier voor de mooie dagen, de mooie terrassen en bij aangenaam gezelschap.

 

Whiskypralines:

 

De witte praline bevat Belgian Owl, 100% Belgische whisky. Ontdek de parfum van appel, peer en witte bloemen afkomstig van het moutdistillaat en toetsen van vanille, hazelnoot en kaneel uit het eikenhouten vat.Met Velvet chocolade less sugar.

 

De melkpraline bevat The Ileach, een single malt Schotse whisky. Het karakter van een typische Islay whisky is sterk maar ook zacht en warm. Veel turf en rook met typische eiland aroma's als zeewier, gras en zeezout. Met Equador chocolade 70%.

 

De pure praline bevat Gouden Carolus Single Malt, een Mechelse whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. De subtiel aanwezige fruitaroma's worden mooi aangevuldmet toetsen van hout en vanille. Met Cuba chocolade 70%.

 

De pralines worden per 15 verkocht in een luxedoos. In de winkel of via de webshop

Sjolaa

 

Geerdegemvaart 137

2800 Mechelen

 

T. 015/34.74.04

BTW BE 0521 820 309

 

Website & E-mail

 

W: www.sjolaa.be

M: info@sjolaa.be

 

Verkoopsvoorwaarden

Openingsuren:

 

woensdag-donderdag-vrijdag

10u-18u30

zaterdag

10u-18u