Chocolade workshops
Sjolaa

Waar liefde en passie voor

chocolade elkaar ontmoeten

DIVERSE CHOCOLADE WORKSHOPS


Deze workshops omvatten:


- koffie, thee, frisdrank en pralines/chocolade gedurende de workshop

- een 3 uur durende workshop begeleid door topchocolatier met 35 jaar ervaring!!!

- wij voorzien katoenen schorten, haarnetjes, het nodige kleine materiaal en natuurlijk voldoende chocolade

- je neemt een winkelwaarde van 25€ à 30€ aan chocolade terug mee naar huis

- je krijgt een chocoladevorm en gebruiksaanwijzing mee naar huis (niet bij de pralineworkshop en de Sex and the city workshop)

- free wifi aanwezig in het atelier


En de afwas en de was ... die doen wij.


Kinderen van 8 tem 14 jaar kunnen deelnemen samen met een volwassene en kost 45€/kind.


Wij doen geen kinderverjaardagsfeestjes. Kinderen vanaf 8 jaar mogen wel samen met volwassenen deelnemen aan een workshop met een max van 1/3de kinderen per workshop.


Geschenkbonnen voor een workshop kan je aankopen in de webshop.


Inschrijven kan via inschrijvingsformulier


Nog vragen kijk bij FAQ



1. Workshop chocolade "I love chocolate"  (max 25-30p)

•Het fijnere werk met chocolade nl. schrijven met chocolade in een eigen gemouleerde chocolade fotokader (vorm mag na de workshop meegenomen worden naar huis)

•Mouleren van Mechelse Maantjes (specialiteit van het huis en erkend als Streekproduct)

•Inkleuren en mouleren van een chocolade vorm vb. damesschoen, hart, auto, giraffe, eendjes, draak, champagnefles, ...

Keuze uit 200 !!! verschillende vormen

- Terwijl de chocolade koelt in de ijskast nemen we de tijd om een cacaoboon te voelen, proeven en ruiken. Wie durft/zin heeft kan zich wagen aan een stukje chocolademassa (100% cacao), cacaonibs en cacaoboter.

- We ontvormen de gemaakte chocolade tijdens het WOW moment! Vergeet zeker je camera of smartphone niet. Free wifi in de zaak zodat je de resultaten direct kan delen via social media #sjolaa

- De eigen creaties worden zorgzaam verpakt om veilig mee naar huis te nemen.


Prijs: 55€pp (3 uur)


2. Workshop chocolade "I love chocolate LUXE VERSIE" (max 20p)

Idem als I love chocolate met als extra's:

- Ontvangst met Cava/fruitsap en bijpassende pralines.

- Bij de luxe workshop maken we ook gebruik van rode chocolade.

- We sluiten de workshop af met chocolade snuiven !!!! 

- En er is ook nog een xetra kadootje voorzien (dat we nu nog even geheim houden)


Prijs: 65€ pp (3 uur)


3. Workshop chocolade "Sex and the city" (max 15p)

Verloop idem als "I love chocolate". Verschil: bij deze workshop maakt iedereen dezelfde vorm en is er als extra rode chocolade.

•Het fijnere werk met chocolade nl. inkleuren met chocolade. Bolletjes met hierop strik, snor en lippen.

•Mouleren van een pump (dameshak)

•In deze workshop kan er rode chocolade gebruikt worden


Prijs: 55€pp (3 uur)


4. Workshop "pralines" (max 15p)

•We maken 2 soorten pralines tijdens deze workshop, en leren ook variaties te maken op het voorgestelde recept..

•Je neemt 500gr tot 700gr pralines mee naar huis.


Pralines thema Klassiekers

•Vormpraline: Ben-Hur (mokka-walnoot)

•Handpraline: praliné


Pralines thema Winter/Eindejaar

•Vormpraline: gluhwein

•Handpraline: een stevige vulling met winterse smaken (seizoensgericht)


Pralines thema Fruitig & Fris

•Vormpraline: fruitgelei en melkchocolade ganache

•Handpraline: een stevige vulling op basis van seizoensfruit


Prijs: 55€pp (3 uur)

 

5. Themaworkshop "Valentijn" "Pasen" "Sinterklaas" (max 15p)

Verloop idem als "I love chocolate". Verschil: bij deze workshop maakt iedereen dezelfde vorm en is er als extra gekleurde chocolade.

•Valentijn: fotokader, hartjes en een groot hart

•Pasen: konijntjes en het versieren van je eigen raapeieren

°Halloween: fotokader met Halloween/Herfst figuur en figuur in Halloween/Herfstthema bvb pompoen, eekhoorn, heks, uil, ...

•Sinterklaas: fotokader en holgoedfiguur Sint/Zwarte Piet


Prijs: 55€pp (3 uur)


6. Mini chocolade workshop (max 25-30p)

Deze workshop is de korte versie van de workshop "I love chocolate"

- 2uur ipv 3 uur

- geen Mechelse Maantjes

- sneller tempo en graad van afwerking wordt beperkt


Prijs: 50€pp (40€pp voor kinderen 8-14j)


7. Demonstratie chocolade (max 30p)

Een demonstratie duurt 1 uur. 

•Uitleg over het product chocolade (van cacaoboon tot chocolade) 

•Demonstratie mouleren Mechelse Maantjes, holgoedfiguren, pralines en truffels 

•Tussendoor zijn er degustaties van diverse chocolades en praline en is er ruimte voor het stellen van vragen. 

Demonstraties kunnen in Nederlands, Engels of Frans.


Prijs: 95€ voor de demonstratie en bijkomend 3,00 €/persoon voor de degustatie. 

Demonstraties kunnen gereserveerd worden van woensdag tot en met vrijdag.



Sjolaa


Geerdegemvaart 137

2800 Mechelen


T. 015/34.74.04

BTW BE 0521 820 309


Website & E-mail


W: www.sjolaa.be

M: info@sjolaa.be 


Verkoopsvoorwaarden

Openingsuren:


woensdag-donderdag-vrijdag

10u-18u30

zaterdag

10u-18u